Aylin Rana Aydin – Milliyet Gazetesi – 14.06.2023
Dün itibarıyla İstanbul'a kurbanlık girişleri başladı, pazarlık ve satışlar hareketlendi. Kurban pazarlarında büyükbaş hisse fiyatlarını yüksek bulan vatandaşların bu yıl daha çok küçükbaşa yönelik talep oluşturduğu ifade ediliyor.
Kurbanlık büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar dün itibarıyla İstanbul'a giriş yaptı. 28 Haziran itibarıyla 4 gün kutlanacak Kurban Bayramı öncesi kurban pazarlarının yolunu tutan vatandaşlar, pazarlıklara da hızlı başladı. İlk satışların yapıldığı kurban pazarlarında bu yıl talebin daha çok küçükbaşa yönelik olduğu görülüyor. Gerekli önlemlerin alındığı pazarlarda büyükbaş hayvanlarda hisse fiyatı en az 7 bin liradan başlarken, küçükbaş hayvanların fiyatları ise yaklaşık 6 bin lira. Büyükbaş hayvandaki yüksek hisse fiyatları nedeniyle küçükbaş hayvanlara talebin arttığı belirtiliyor.
Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKÎYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, kurbanlık satışlarında hareketliliğin başladığını bildirdi. Bayrama bir hafta kala kurbanlık piyasasının daha da hareketlenmesini beklediklerini söyleyen Çelik, "Bu yıl fiyatların oldukça yüksek olması ayrıca da 9 günlük bayram tatili nedeniyle kurban kesiminde bir miktar azalma olabilir. Bayram tatilini turistik bölgelerimizde geçirecek olan vatandaşlarımız kurban kesmek yerine vâkıf veya derneklerin vekâletle kurban kesimine yani bağış kampanyalarına yönelebilir" diye konuştu.
'2.5 milyonu aşar'
Bu yıl kurbanlık hayvan tercihinde vatandaşın bütçe durumunun ön planda olacağını kaydeden Çelik, "Şu an itibarıyla vatandaşlarımız çoğunlukla küçükbaşa yönelmiş durumda. Daha yoğun bir talep var. Çünkü büyükbaş hayvan fiyatları oldukça yüksek. Bir hisse bedelinin yarısı kadarına küçükbaş hayvan kesilebilir. Yani ekonomik açıdan küçükbaş vatandaşlarımız için daha uygundur" dedi. Küçükbaş kurbanlık fiyatlarının Türkiye geneli itibarıyla bölgesel farklılıklar olmakla birlikte canlı baskül kilogram fiyatının 120 ile 150 lira arasında değiştiğini kaydeden Çelik, şöyle konuştu: "Fiyatların değişiminde hayvanın yağlı kuyruklu veya ince kuyruklu olması belirleyici olabilmektedir. Adet olarak ise 5 bin lira ile 8 bin lira arasında küçükbaş hayvan bulunabilecektir. Burada da hayvanın cüssesine göre fiyatlarda artış olabilir. Ortalama olarak bir kurbanlık küçükbaş hayvanın fiyatı 6 bin lira civarındadır diyebiliriz. Geçmiş yıllara baktığımızda kurban edilen küçükbaş hayvan sayısı hiçbir zaman 2 milyonun altına inmemiştir. Ekonomik anlamda yaşanılan yüksek enflasyona, pandemi koşullarına rağmen geçen yıl 3 milyona yakın küçükbaş hayvan kurban edilmiştir. Bu yıl için de sayının 2.5 milyondan fazla olacağını öngörüyoruz. 2.5 milyon küçükbaş hayvanın kurban edildiğini varsayarsak bu da 15-20 milyar liralık bir ekonomik değer demektir."
https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/kucukbasa-buyuk-talep-6962282
© 2015     |   TÜRKİYE DAMIZLIK KOYUN KEÇİ YETİŞTİRİCİLERİ MERKEZ BİRLİĞİ