Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) kuzu etinde uyguladığı yüzde 25 indirime ilişkin, İHA ,DHA ve A Haber’e’ çeşitli açıklamalarda bulundu.

Genel Başkan Çelik, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) kuzu etinde uyguladığı yüzde 25 indirime ilişkin, "Alınan karar, doğru bir karardır" dedi.

TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, ESK tarafından kuzu etinde yapılan yüzde 25 indirime ilişkin İhlas Haber Ajansı (İHA) , Demirören Haber Ajansı (DHA) ve A HABER TV kanalına çeşitli açıklamalarda bulundu. Sektör olarak indirimi önemsediklerini ve desteklediklerini belirten Çelik, "Küçükbaş hayvancılık sektörü olarak bizim kırmızı et üretimindeki payımız yüzde 25'in üzerinde. Sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi için tüketim yüzdelik oranının da yüzde 25'in üzerinde olması gerekir ki stoklarda şişme olmasın ve insanların değerinde hayvanı satabilmesi için. Başka bir pencereden bakınca, yaşanan ekonomik sıkıntılardan dolayı alım gücü düşen bazı kişilerin, sofrasında kuzu etini tüketmeleri için Sayın Bakan'ımızın attığı bu adım memnuniyet vericidir. Özelikle etimizin tüketimi açısından bizim için de değerlidir" ifadelerini kullandı.

Bazı yetiştiricilerin endişelerinin olduğunu belirterek üreticilere seslenen Çelik, "İnsanların kafasında bazı soru işaretleri var. 'Artan girdi maliyetlerine rağmen zaten biz zararla mal satıyoruz. Nasıl yüzde 25 indirim olur?' diyen yetiştiricimiz, üreticimiz endişeyle karşı karşıyadır. Ben de açık ve net konuşuyorum; etrafımızı saran lobiler, aracılar var. Bunların ekmeğine yağ sürmesinler. Bu alınan karar, doğru bir karardır. Biz fikirlerimizi bakanımız, genel müdürlerimizle samimiyetle paylaşabiliyoruz. Hiç kimse endişelenmesin. Bu hamleyle hem kuzu etinde tüketim artacak hem stoklarda hayvan birikimi olmayacak hem tüketici hem de üretici bundan faydalanacak. ESK'nin Türkiye genelinde 18 satış mağazası var, tabi bu sayı yeterli değil. Biz isteriz ki her ilçede, her ilde 1 tane satış mağazası olsun" diye konuştu.

Çelik, sektörün karkas etin alım fiyatının arttırılmasını talep ettiğini belirterek, "Karkas etimizi ESK 100 TL'den alsa zarar etmez, başa baş satar. Bu ne demektir? Kırmızı et tüketimindeki payımızı arttırır, stokta hayvan şişmesini önlemiş olur. Daha düne kadar 88 TL'ye aldığı karkas eti, bugünden itibaren 90 TL'ye çıkardılar. İthal edecekleri karkas et için en alt limit 92 TL'dir. 'Bundan aşağıya alış olmayacak' diye kota koydular. Bu yetiştiricilerimizle ilgili daha da çok önemli müjdeler verilecektir. Sayın Bakan'ımızın ileride özellikle küçükbaş sektörüyle ilgili destekleme birimlerinin arttırılması ve diğer projeleriyle ilgili birçok müjdeleyici açıklamaları olacaktır. Özelikle karkas et alımının en az 100 TL'ye çıkarılmasını sektör olarak talep ediyoruz. İnsanları küstürmeden Bakanlığımızın ve ESK'nin bu tür hamleleri, yerinde ve zamanında yapılması bizim için değerlidir" dedi.

Çelik, yapılan indirimin memnuniyet verici olduğunu belirterek, “Bakan Vahit Kirişçi’nin açıkladığı; özellikle Et ve Süt Kurumunun satış mağazalarında kuzu etinde yüzde 25 indirim yapılması bizim açımızdan memnuniyet vericidir. Bakan’a teşekkür ederiz. Et ve Süt Kurumu’nun yıllardır bu hamleleri yapması lazım. Dört bir yanımız fırsatçılarla çevrilmiş. Mustafa Kayhan’ın Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü olmasından sonra kurum ‘bana dokunmayan bin yaşasın’ misaliyle hareket etmiyor. Dolayısıyla bu bizim için memnuniyet vericidir” ifadelerini kullandı.

Yapılan indirimle beraber kuzu etinin kırmızı et tüketimindeki payının da büyüyeceğini bildiren Çelik, “Kırmızı et tüketiminde, kuzu eti tüketimi yüzde 25’lerin üzerine çıkmıştır. Biz üretimi arttırmakla beraber tüketimi arttırmazsak, tüketim bunun altında kalırsa, sektörde sürdürülebilirliğin olacağını mümkün görmüyoruz. Et ve Süt Kurumu’nun yaptığı hamlelerle et tüketiminde payımızın yüzde 35-40’lara çıkacağını beklemekteyiz. Sektörümüz açısından çok önemli bir gelişmedir” açıklamasında bulunarak  “TÜDKİYEB olarak sektörün sahibiyiz, sakini değiliz. Birileri farklı şekilde bu işi yorumlayabilir. Lütfen bizim görüşlerimize başvursunlar. Devlet millet içindir, millet de devlet içindir. Bunu topyekun düşündüğümüzde devletin yapacağı her hamle, halkın ve milletin lehinedir. Rahat olsunlar, tereddüt etmesinler. İleride bu projenin ne kadar verimli olacağını hep beraber görecekler.” dedi.